Dikkat çeken haber: Çivril'de Koçak üzümü 75-100 liradan satılıyor

Denizli'nin Çivril ilçesinde Koçak Dağı eteklerinde yetiştirilen Koçak üzümü, hasat sürecinin ardından pazara sunuldu. Bölgenin yöresel ürünleri arasında öne çıkan ve kendine has aromasıyla tanınan üzüm, kilogramı 75 ila 100 lira aralığında alıcı buluyor. Soğuğa karşı gösterdiği direnç ve lezzetiyle dikkat çeken ürün, tüketicilerden ilgi görüyor.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, üretici Nursel Çakır, söz konusu üzüm çeşidinin geçmiş yıllara kıyasla daha az üretildiğini ancak geleneksel lezzetinin değerini korumaya devam ettiğini aktardı. Çakır, eskiden bölgede yaygın olarak yetiştirilen bu özel türün bugün daha sınırlı miktarda üretildiğini belirterek, "Koçak üzümü tadıyla nam salmış özel bir türdür. 30-40 yıl önce herkes yetiştirirdi. Şimdi azaldı ama tadını bilen vazgeçemiyor" dedi.

Ürünün en belirgin özelliğinin düşük sıcaklıklara karşı dayanıklılığı olduğunu vurgulayan Çakır, diğer üzüm çeşitlerinin sezonlarının kapanmasının ardından bile Koçak üzümünün dalında taze kalabildiğini ifade etti. Çakır, bu durumun üreticiler için önemli bir avantaj sağladığını dile getirerek, "Diğer tüm üzüm çeşitleri bittiğinde bile Koçak üzümünü dalından koparıp taze bir şekilde yiyebilirsiniz. Soğuğa dayanıklı olması bizim için en büyük avantaj" ifadelerini kullandı.

TürkAta Haber Ajansı