Et ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
12 Ekim 2026 tarihli denetim listesinde sucuk, dana köfte ve pide harcı gibi ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti ile sakatat tespit edildi.
12 Ekim 2026 tarihli gıda denetim listesinde, çeşitli illerde üretilen et ve et ürünlerinde uygunsuzluklar saptandı. Yapılan incelemelerde ısıl işlem görmüş piliç sucukları başta olmak üzere bazı ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti, bazılarında ise kanatlı eti veya sakatat bulunduğu belirlendi.
Evrensel'de yayınlanan habere göre, listede Afyonkarahisar merkezli işletmelerin yanı sıra farklı şehirlerdeki firmaların ürünleri de yer aldı. Çiğ pide harcı, dana köfte ve pişmiş lahmacun gibi hazır gıdalarda da mevzuata aykırı tespitlerin kaydedildiği aktarıldı.
Özellikle dana sucuklarında kanatlı eti veya sakatat bulunması dikkat çekerken, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarındaki mekanik ayrılmış kanatlı eti tespitleri öne çıktı. İlgili markalar ve işletmelerin detaylı listesi kamuoyuyla paylaşıldı.
TürkAta Haber Ajansı