Mersin açıklarında 12 kiloluk ceylan balığı yakalandı
1,5 metre uzunluğundaki ceylan balığı, kilosu 700 TL'den satılıyor; balığın son 5 yılda görülen en büyük örneklerden biri olduğuna işaret ediliyor.
Sonsoz'un haberine göre, kentteki balıkçılar Akdeniz açıklarında nadir rastlanan bir ceylan balığını yakaladı. Yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda ve 12 kilogram gelen balık, tezgahlardaki yerini aldı. Kilogramı 700 TL'den satışa sunulan ceylan balığı, boyutu ve lezzetiyle öne çıkıyor. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, bu büyüklükte bir balık için uzun yıllardır rastlamadıklarını belirterek, normalde bu türün 500 gram ile 1,5 kilogram arasında olduğunu söyledi. Balığın yaklaşık 12 mil açıkta yakalandığını ve son 5 yılda gördükleri en büyük örneklerden biri olduğunu ifade eden Polat, ceylan balığının bölgede her zaman rastlanan bir tür olmadığını kaydetti.
'FIRTINANIN ETKİSİYLE GELDİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUZ'
Atlas Okyanusu kökenli olduğu belirtilen ceylan balığınınEge kıyılarında, İskenderun Körfezi'nde, Karataş'ta, Mersin ve Adana çevresinde görüldüğüne vurgu yapan Polat, balığın Akdeniz’e ulaşmasında fırtınalı havanın etkili olduğuna işaret etti. Fırtınanın ardından okyanus bağlantılı su geçişleriyle Atlas Okyanusu’ndan Akdeniz’e geldiğini ve bu türün Mersin sahillerine fırtınalı havalarda ulaştığını düşündüklerini söyledi. Balığın her zaman çıkan bir balık olmadığını ifade eden Polat, bu görüşünü teyit eden gözlemleri paylaştı.
Ceylan balığının etinin beyaz, yumuşak ve kılçıksız olduğu belirtiliyor. Polat, 'Çok lezzetli bir balıktır. Kılçığı yoktur. Eti bembeyaz, pamuk gibidir' ifadelerini kullandı.
'KESKİN DİŞLERİ AĞLARI PARÇALIYOR'
Ceylan balığının toplu halde görüldüğü dönemlerde balıkçılar açısından bazı riskler taşıdığına değinen Polat, balıkların keskin dişleri nedeniyle ağlara zarar verebildiğini kaydetti. Ayrıca balıkların ilkbahar ve yaz aylarında ürediğini ve göç eden bir tür olduğunun altını çizdi.
TürkAta Haber Ajansı